小编最近又胖了，不是因为元旦放假，而是最近看了一部韩综，《姜食堂》，导致经常半夜随处找吃的。这部刚刚收官的综艺，讲的是5个不靠谱老爷们在济州岛谋划餐厅，主菜是比脸还大的猪排，以及色香味俱全的蛋包饭，谋划期间笑料百出，却又爱心满满，每小我私家都尽职尽责，诚意十足。

这餐厅有多不靠谱，主厨姜虎东是只会吃，不会做，连煎鸡蛋都不会的大块头。开餐厅的念头，是之前他和李寿根（另一位餐厅员工）在做节目时，聊到其时热播的综艺《尹餐厅》（开创以艺人谋划餐厅为主题），无意提起，认为开餐厅有什么难的，我们也可以，名字就叫“老板吃更多的姜餐厅”。

于是，这么马虎的名字，被著名韩综导演，罗英石pd付诸行动，餐厅营业执照上赫然写着：“老板吃更多的姜餐厅”。而姜虎东知道自己要到场这么个节目时，竟然是通过看电视才知道的，等到事情人员见告自己竟然是主厨，简直想撂挑子不管了！可是罗pd说，不行，前期投入太多了，只能硬着头皮上了。至于餐厅员工，一个比一个更不靠谱，唯一一个值得信任的就是有着餐厅打工履历的颜值继承安宰贤，效果做蛋包饭时候，忘记放蛋这种事，也做的出来。

虽然不会做，可是一群人对于餐厅还是有着很是详尽的构想和蓝图，关于菜品或许也就讨论了三个多小时吧，一群人张牙舞爪畅想半天，最后决议，做猪排，有什么难的，一块肉扔油锅里，一分多钟不就好了么。而且要足够大，一张桌子那么大的！这么大一块肉，到这么大，都是小锤子敲出来的，敲一块或许需要二十分钟左右，在和大厨学艺时候，刚敲了十分钟就已经累了。而实际天天谋划，要准备30份猪排，为了白昼的出菜速度，员工们天天晚上从餐厅回到住处，没有休息时间，一人一块小菜板子，一人一柄小锤子，在那锤肉到破晓，像猪肉加工厂一样，几位都说，磨炼出肌肉来了。真正谋划起来餐厅，哪有想象中容易。

天天早上要买食材，到餐厅，扫除卫生，备料，准备好猪排的酱料、配菜、例汤、蛋包饭的蔬菜，种种准备事情做好，足足需要三个小时。在水池边洗碗到怀疑人生，油锅前炸猪排又热又烫，一身油烟，出菜端盘前前后后忙个不停，所有人一站站一天，到短暂休息时间直感受后背疼，真是把这辈子没做的事都做了。

手忙脚乱的一群人制造出种种笑话，蛋包饭忘了放蛋。炸猪排端上来，忘了酱汁。

蛋包饭忘记放鸡蛋。细心打包的餐品，被猪队友弄洒了。汤糊了。

结账找不到盘算器，只能用手机。忘记给餐具。

种种意外等着，你说烦不烦。通常被自己堕落蠢哭了争吵的场景，镜头自然转到餐厅祥瑞物处，现在是画面调整时间。一群人嘻嘻哈哈，天天给自己打气，大龄儿童欢喜多，说的就是这群吧。

到济州岛几天，菜场，餐厅，住处，三点一线，忙起来饭没得吃，觉不够睡（因为天天敲肉到深夜），更不用说有时机去周围转一转看看风物。虽然忙的脚打后脑勺，种种不靠谱，可是餐厅的菜品还是相当让人满足的。所有主顾对比脸还大的猪排第一印象都是惊讶，尝到之后，嗯，外焦里嫩，好吃。

美美的蛋包饭，配上好吃的酱汁，连教做菜的大厨都说，简直青出于蓝。思量到会有小朋侪，还特意推出儿童版猪排，巨细对比不能太强烈。最后一天还推出有双层五花肉的紫菜包饭，卷上苏子叶，配上包饭酱，不能再美。

来到餐厅的每一桌主顾，都带着各自的故事，不靠谱的餐厅员工们，拿出全部诚意，招待列位主顾。遇到有宝宝，没有措施用饭的年轻匹俦，会主动过来，资助照顾宝宝。一群摔跤队的青少年，在这见到了自己的偶像，姜虎东，于是我们的主厨决议自掏腰包，请孩子们用饭。

以及只身男女在这里的邂逅，因为猪排太大而拼桌。有一天一位员工因为事情不得不暂时回去，怎么办，餐厅每小我私家忙成狗，需要有人来暂时顶替，罗pd自告奋勇，餐厅成员以为民怨沸腾。

于是姜主厨送称呼“罗奴”，因为罗pd自认只会做没有技术含量的事情。于是，给他摆设洗碗，准备猪排，盛饭。短暂休息时候，罗pd表现，想一小我私家悄悄。好不容易熟悉了种种流程，却已经是节目的最后一天。

一直只做炸猪排的主厨也换了工种体会一下员工的不容易。哥几个还在畅想，再开一个《姜洗车》也不错。喂，信不信，下次罗pd真的能给你们建一个洗车行出来！《姜食堂》的魅力在于，敢于把谋划餐厅中泛起的种种意外和偶然因素出现出来，没有为了节目效果刻意去掩饰这些不确定不靠谱因素，反而让人们以为这样才更真实。

生活中的朋侪，同伴，都市偶然拌嘴，可是两句话又能哈哈大笑。就是这些偶然和不靠谱，才显得这档节目有生气。

然而这些意外因素也并没有为了刻意制造矛盾被放大，适可而止，同伴们在自嘲中，不安因素被逐一化解，整个团队运转磨合流通。这是区别于许多海内综艺之处。每个餐厅员工都尽己所能，多为大家分管，在劳动中感受谋划的不易。

来这里用餐的主顾也带着各自的故事，感受到姜餐厅的诚意。这就是《姜食堂》最大魅力。

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